火锅艺术家

元旦档喜剧片云集，假期后，电影《火锅艺术家》也将于新一年的1月3日上映，该片是由崔志佳执导，崔志佳、张琪、焦俊艳、于洋、李昆鹰、刁标等人主演的喜剧电影，宋小宝、魏翔、艾伦、乔杉、孙越、文松、潘斌龙、张子栋、张一鸣、修睿等一众实力演员也有参演，且都各有各的精彩。

李如意（崔志佳饰）的导演事业遭遇滑铁卢，突然被告知即将杀青的电影因资方撤资，无法继续拍摄，为了完成导演梦想，他四处借钱却无果。

然而无意间，他将剧组提前租下的废弃火锅店开了起来，当他带领剧组各团队赢得了“火锅争霸赛”的百万奖金后，却面临着“艺术”与“火锅”的抉择。

本片的笑点密集，各种“ming”场面层出不穷，差点让人笑出腹肌。

借钱名场面：如意导演筹钱，最先想到的是跟兄弟们借，但因他拍一部扑一部的战绩，兄弟们纷纷使出了“委婉”拒绝的绝招。

磊哥（魏翔饰）先是把烫手山芋扔给其他兄弟，无果后，带着没有眼力见儿的秘书开启浮夸式表演；贾总（艾伦饰）则直接上演技，声称已破产，假装中风需长期坐轮椅，解了借钱的危机，还得了如意的终身照顾；大川说等他游完泳再谈借钱的事，于是一游就是十六个小时，游到脱力休克、不省人事，直接现场紧急抢救，借钱的事情也就作罢。

真相不明场面：陈华柳（于洋饰）为坐稳万年老二的地位，带人到李如意的火锅店“商谈”，却不想李如意临时“改剧本”，和道具组、服装组的人打配合，用精湛演技，让陈华柳彻头彻尾相信李如意不是“善茬儿”，陈华柳的酒瓶子PTSD到最后都是一大笑点。

探店冥场面：小天（宋小宝饰）是李如意老丈人袁飞（张琪饰）火锅店里的金牌服务员，为探新晋榜首火锅店的虚实，晚上下班来探店。

如意“剧组”先是打游击，把小天绕晕，再引他到自己白事的棚子，诡异的氛围差点给他送走，这一套下来给小天整的“冥冥白白”。

新的一年，新的段子，新的笑料，看电影《火锅艺术家》，温暖开年，本片轻松解压，满满的市井烟火味儿，很多包袱和情节带到生活中，都值得细品，就像火锅底料一样，煮的时间越久越入味，吃起来就越香，回味更是无穷。

过年可以不吃饺子，因为看完这部电影后想美美的吃顿四川火锅。

这电影最大的缺点是它不像一部电影，它是一部段廉价的带剧情的段子集合整部电影（让我们还是这么称呼它）缺乏剧情，甚至当我刚从电影院出来的时候都无法总结它到底讲了一个什么故事，因为……它真的没讲……台词和镜头非常糟糕，非常地让人跳戏，运镜有一种学了修辞手法后恨不得一个句子塞五个比喻的美，拍个看烟花要整了五种角度三个镜头也愣是没看出来想表达点啥，拍出来的烟花还是糊的…糊的…最让人痛恨的是这个结尾，好不容易搞出个主题，坚持梦想 或 接受平庸，拍了那么多个纠结和彷徨的镜头，结果主角最后选择了……家没看过电影的可能不知道这是在表达什么，但是看过电影的同学们应该也不会知道这是要表达什么在一个特大号的家字飘出来以后，电影结束了，一个质疑自己不是导演料子的导演成功地导演出了一部怀疑自己不是导演料子的烂电影的讽刺带来的喜剧效果比电影本身的强的多如果这部电影是真的那你说得对，你确实应该煮火锅而不是拍电影这拍的确实是不知道什么东西，资方撤资止损是明智之选不要再拍电影霍霍家人又霍霍市场了不过电影倒不至于一无是处，但是也非常接近一无是处唯一的优点就是十个笑话能有三四个逗笑我，作为喜剧把自己的职责履行了一半我一向对喜剧比较宽容，就给一星半吧，一星给便宜，半颗给段子多的不想给，这是奉行不看烂片原则的我最近半年遇到的最大挫折

人生不是一道选择题，是一场拔河比赛。

在导演的梦想和火锅的传承之间，他为了继续拍电影选择了开火锅店，故事的最后是一个开放式结尾，都说拍的不好的导演是继续追求艺术还是继承火锅，如意没有回答他媳妇。

商业模式的运转并不需要拥有核心技术，而在于能够整合资源并拥有核心技术。

第一次火锅的毛肚等食材都是从其他店采购，辣椒底料是自己的。

第二次比赛自己做了一锅底料，前台点菜后台下单毛毛就是供应链，拍戏一整套逻辑在这里开饭店完全够用。

苦苦追寻的梦想是遭受生活的暴击，所以人都不看好自己的时候，你也放弃的话2000多的广告变为废纸只值20多，价值的转换就是这么大。

一招鲜吃遍天。

你魔术杂技变脸各种手段，我只有青春活力热情，一把热情的火燃烧了你我，最后赢得比赛，未来是青春的你们的。

这个电影很好但不够五星，只是同期其他喜剧相比五星拿的实至名归。

火锅分店会不会随着电影的梦想开出第三家、四家、五家分店，很有希望。

人生有时候要看开。

一次的善良救了一个老头你俩称兄道弟，一次的酒局见到侄女不要乱了辈分你管兄弟叫爸，只因看了你一眼，进不了电视台进电台也很开心只因有你。

阴差阳错，因缘际会。

英雄是看清生活的残酷冷漠无情，你依然能够鼓起勇气去热爱的人，向前走，向前走才能看得清路。

如意如意，随我心意。

火锅如何成为艺术，因为你而成为艺术。

崔志佳这些年都在“导演”的道路上埋头狂奔，当年和他搭档的大潘如今已经是个“演技派”，演员这个行当，有时候还真是得靠“缘分”。

不过，平心而论，崔志佳的这部电影，比以前的那几部确实有很大的进步，不知道是不是因为请的客串多了。

开场一幕的群演“点名”，还是相当有趣的。

倒不是因为忘记闭麦来了个公开处刑，而是小编确实“亲身经历”过所谓的“点评”名场面，看到“艺术”照进“现实”，有点忍俊不禁。

崔志佳作为“导演”，还是很在乎别人的评价的。

但是，“给女演员讲戏”这事儿，崔志佳目前应该还没有，不是相信他的“人品”，而是相信他的“段位”。

张子栋“没素质”，这个不用点评啊。

能“老大走伤悲”的，这世上也确实拉不出几个来。

文松，身为武术指导，还是得到群演的认可的。

但是，“娘们唧唧”这个问题，可是戳到文松腰眼子上了。

开场“导演”的戏，基本到此结束了。

崔志佳喊完最后一个“卡”，剧组资金链断掉了。

这不是崔志佳黄的第一个戏，应该也不会是最后一个。

最后一个景儿，将拆没拆的时候，崔志佳“邂逅”了大保健。

一看这“成人火锅”，乔杉的DNA都动了，压根忘记了自己是干嘛来的，直接进去“点菜”。

本来就是个景儿，结果活生生的给干成了火锅店。

这个梗也相当熟悉，无心插柳柳成荫，不干不知道，火锅店还真的比拍戏赚钱，难怪好多演员有钱了进军餐饮。

这边火锅店干着，崔志佳也没闲着，不就是资方跑路么，自己借钱也得给续上。

不得不说，崔志佳还是有几个好朋友的。

魏翔，是其中一个，一听说崔志佳想借钱拍电影，各种病都上来了，赖在医院干脆不走了。

早就收到风的艾伦，紧赶慢赶，没躲过去。

直接中风。

但崔志佳是个老实孩子，看到好友破产兼中风，坚持不抛弃不放弃的原则，妥妥的安排了俩道具，给艾伦搓了一顿大澡，活活验证“不死也得蜕层皮”的硬道理。

钱是借不到了。

但是，除了崔志佳，其他人都“认命”了，这火锅生意这么好，可比拍戏挣钱多，而且，烂片还得被人骂，何必呢。

就这么“巧”，此时有个App为了流量，举办了火锅大赛，第一名100万。

崔志佳一看，这不正好是想要的么。

还说什么呢，参赛。

常年霸榜的有三位，其中第二名是大长脸。

这家伙觉得，“老二”很好。

绝逼是看过“刘备招亲”的，网上的段子，于和伟“主演”，在被玩坏的《三国》里头，于和伟的招亲对象是吴国太，吴国太也痛快，你何德何能敢娶我？

于和伟说，我别的没有，但“二弟”天下第一。

没二话，成了。

隔壁陈建斌版的曹操，拍碎了饭碗。

排名第三的是大潘。

遇上拆迁了，大潘果断选择了拿拆迁款该换赛道，绝对不“得了便宜还卖乖”。

不得不说，大潘确实明智。

其实呢，排第三也有奖金了。

但对于拍戏，非100万不可。

这下，可就危及到“千年老二”的地位了。

江湖传言，老二可不好惹。

大长脸决定去好好会会这个华雄文丑。

但是，关二爷还是讲道理的，这次不来武的，先“讲道理”。

关于“挑毛病”和“抠细节”这玩意儿，大长脸也是整得相当明白。

如此人才，干火锅可惜了。

如果身在职场，那大小也得是个品控啊。

可是，关二哥这次，败就败在，本来可以“讲道理”的，非得讲道理。

这次华雄文丑，上来可就直接开干了。

别说，这次崔志佳在“抠细节”方面，绝对是花了工夫了。

注意后头的标语——大口吃肉，大胆做梦。

绝对上价值。

类似的标语，当然还有——汤底热辣，梦想更辣。

主打一个，把自己这些年来的摸爬滚打一次说个够。

老二，就这么华丽丽的怂了。

跑过了第二名，现在是第几名？

这道考验智商的题目，着实让沙溢很迷惑。

但，故事里头，第一名可不迷惑。

很快，第一名就派出了王牌宋小宝，前来刺探军情。

不得不说，这次崔志佳请的客串，很大程度上给电影提升了层次。

在喜剧赛道，崔志佳玩不过宋小宝，还不带在电影里头公报私仇啊。

这次，宋小宝真的被崔志佳玩坏了。

搞得第一名要看监控。

但是……监控这玩意儿，在咱这块儿，是个相当玄学的东西，想要罚你款时，倍儿在线，但你想要查，那对不起了，全都是坏的。

第一名，身为崔志佳的老丈人，也没能逃过这个坎儿。

于是，宋小宝在监控这件事儿上，彻底的栽了。

人长得挺丑，想得还挺美。

老丈人一句话总结到位。

但是，宋小宝纵横江湖这么多年，也不是白给的。

励精图治的宋小宝，选择了卧薪尝胆，一段无间道也是玩出了花活儿。

也是时候上价值了。

这翁婿之间的“战斗”，开始搞得轰轰烈烈，“老闭灯”都玩出来了，结果，崔志佳轻而易举就得了第一，比山争哥单王还简单。

在翁婿“一笑泯恩仇”的庆功宴上（也是，第一名和第二名都被他家拿了，妥妥的150万），崔志佳知道了当初剧组撤资的真相。

不是，为了换导演，都玩起了撤资的借口，这导演“拍得很烂”么？

这个问题，估计崔志佳问过自己无数次。

说实在的，这一部，虽然也烂，但比以往的几部，稍微好点儿。

老丈人早就“老话说在前头”了，但是看到女婿如此苦恼，还是在适当的时候递了一碗鸡汤。

虽然，鸡汤老点，但还是可以治愈。

我们，最终都要接受自己的平凡（平庸，有点过了）。

崔志佳不死心，但是，事实大概就是这样，有时候选择比努力更重要。

当然，比选择更重要的，可能是有个好爹。

对于底层小民，本身可利用的”资源“本身不多，好钢，要用在刀刃上。

所以，”我劝你脚踏实地的做人吧，你就别做梦了“。

这到底是不是崔志佳这一路走来的感慨，不得而知。

所幸的是，崔志佳这次总算不上价值了，他是继续火锅还是继续导演，不给答案。

最后，还是看看孙越的客串。

人家，躺着就轻轻松松把钱给挣了。

说相声这么赚钱么？

搞得演小品的都困惑了。

当年是谁说的，相声干不过小品？

大家有没有过这样的经历：在短视频平台，刷到一段特别吸睛的电影片段。

跟着评论区老哥们的指引，找到了原片。

看完才发现，那个片段就已经是电影最精彩的部分了。

我最近就上了个恶当！

这部电影，叫《火锅艺术家》。

说是在某部电影的拍摄现场。

道具组的两位兄弟，临时被拉来当群演。

俩人吃着火锅唱着歌，把整个剧组从上到下，全都蛐蛐了一遍。

然而他们没注意到，自己忘了关麦克风。

整个剧组，都听了个真真切切。

首当其冲的是导演：

天天往监视器面前一坐，除了喊开始、停和再来一条。

就只有放饭这一项功能。

然后是制片主任，天天拿着鸡毛当令箭。

导演一不在，他就和女演员讲戏。

摄影活儿挺好，就是素质极差，出口成脏。

给摄影气得，口吐芬芳：“这俩小……崽子啊！

”“妈了个……”“这嘴真……”

*《消失妈和她的器官》武术组赶紧劝架，岂料就连他也没能逃过编排。

“业务人品都过硬，就是人娘们儿唧唧的。

”

笑点自然，包袱抖得干脆利落，还完美融入了国内剧组现状。

要是都能保持这种水准，电影得多好看啊！

哎，我就是被这场戏给骗了。

影片的主角李如意，是一名郁郁不得志的小导演。

名叫如意，却处处不如意。

生活中，老丈人催他放弃电影梦，踏踏实实地继承火锅店。

事业上，他入行多年，作品为零。

前两部戏，全都因为剧组发生意外，没能完成拍摄。

这回剧组是没啥事，资方出事了。

资金链断了，投资方撤资。

想拍完，至少要再投一百万。

*这片名能拉到投资已经是奇迹了电影黄了，剧组散了，素质摄影带着娘炮武行跑了。

剧组仓库被改装成火锅店，本打算用来当主场景。

如今也要被送出去抵债。

为了保住最后的布景，如意急中生智，谎称这里真是火锅店。

他和三个硕果仅存的剧组成员，分工合作应付债主。

一个点菜，一个装盘，一个倒霉蛋跑去另一家火锅店买菜。

假布景卖真火锅，稀里糊涂地“无证经营”了一天。

如意意外地发现，开火锅店很有赚头！

于是他决定兵分两路。

剧组三宝留下，搞张营业执照，继续开火锅店赚钱。

至于店名，就叫“艺术家火锅”。

他自己出去借钱，想办法把电影拍完。

朋友们听说他的来意，是八仙过海，各显神通。

有游泳装听不见的。

愣是游了16个小时，把自己给游脱水了。

有装破产的。

又是解雇佣人，又是假装中风。

宁肯被针扎成刺猬，也不愿意借钱。

也有表里不一的。

嘴上一套又一套，“终于等到你需要帮忙的时候了！

”真到了拿钱的时候，是各种推脱。

折腾了半天，如意颗粒无收。

火锅店越干越红火，可是短期内也挣不到一百万啊。

好在天无绝人之路，某平台即将举办一场火锅大赛。

根据口味和人气，评选出全市所有火锅店的好评榜。

第一名的奖金，恰好是一百万。

目前排第一的袁家火锅，正是如意的老丈人开的。

他家的火锅底料，含金量可想而知。

于是如意靠着从老丈人那儿学来的秘方，征服了顾客的味蕾。

短短几天，就从第23名，一路飙升到了第3名。

又用各种营销手段，一步步拉近和第二名的距离。

包括但不限于发传单，请啦啦队来店里跳舞。

第二名的老板牛二淘坐不住了，要带人来店里找事，扣扣“细节”。

干过餐饮的都知道，这行最经不起抠细节。

幸亏如意早有准备，翻出拍电影用的道具和化妆品。

当着牛二淘的面，上演一出暴打员工的动作片。

吓退了竞争对手，艺术家火锅终于稳坐第二。

这下老丈人也坐不住了，派得力员工小天，来打探消息。

结果如意又提前得到了线报。

又是火锅店爆改殡仪馆，又是灵堂开餐。

不光扮鬼吓人，还伪造监控。

通过让小天身败名裂的方式，顺利躲过了老丈人的试探。

但是按照国产喜剧的惯例，事情最后肯定要露馅。

翁婿之间，难免正面对决。

两边的味道如出一辙，就只能对拼营销。

于是传统戏法，对上了女团热舞；

变脸传遗，和广场舞同台竞技。

按照国产喜剧的惯例，经过一番角逐，艺术家火锅毫无悬念地胜出了。

有了这一百万奖金，如意就能完成电影人生处女作了。

但是国产喜剧，最后免不了要煽情。

所以在编剧的安排下，如意偶遇了原来的剧组。

他们换了导演，戏都快杀青了。

原来电影黄了，并不是因为资金链断了。

而是因为他这个导演，实在太差了。

从资方、剧组到后期，全都看不懂他拍的是啥。

得知真相的如意，心灰意冷，决定放弃电影梦。

但是他老婆却鼎力支持，鼓励他继续追梦。

是的，电影还剩最后10分钟，编剧才终于想起如意还有个老婆。

焦俊艳饰演的老婆，也是本片的女主，戏份加起来却不超过10分钟。

甚至连名字都没有的女配，戏份都比她多。

不知道的还以为如意跳过老婆，直接嫁给了老丈人。

更离谱的是，这位老婆在目睹了老公偷学家传绝活，狠狠被刺亲爹；在见证了老公连续搅黄了三部电影，颗粒无收。

居然还在鼓励老公，继续干他根本不擅长的事。

你有没有听过一句话，叫“选对赛道比努力奔跑更重要”？

当然了，老婆的行为终究是自我感动。

最终的选择权，还在如意手里。

是转行开火锅店，还是继续追梦？

导演并没有给出答案。

因为如意跟老婆回家了。

敢情你这标题，不是“艺术家，火锅”。

而是“艺术，家，火锅”。

拍了10分钟的剧组困境，拍了80分钟的火锅争霸。

最后几分钟，突然升华到从没出现过的“家”上。

实在不行，你俩包顿饺子吧，春晚小品都不敢像你这么升华。

这部电影会如此割裂，原因很简单。

相信大家的语文老师，都教过一招作文求稳的秘诀。

“套作”。

事先准备几篇议论文模板，考试的时候硬往上贴。

这部《火锅艺术家》，正是一部“套作”。

崔志佳把自己执导的网大《烧烤之王》，换了个皮。

《烧烤之王》里，崔志佳演职场废柴。

他的目标是帮老板，搞垮老板他爹的烧烤店，让老头安心去三亚养老。

看出来了吧？

两部电影本质都是熬老头。

竞争方式和手段，也都如出一辙。

崔志佳加入了竞争对手的烧烤店。

是挑毛病，请女团，发传单，广场舞……

就连片中探店的明星，都同样是孙越。

你哪怕是让孙越和艾伦的角色互换，我都算你有所创新。

结局也差不多。

如意解开心结，把老婆为他准备的布景，开成了火锅分店。

对应《烧烤之王》老头父子俩解开心结，互相理解，狠狠煽情。

主角也爱上了烧烤，转换了赛道。

《火锅艺术家》只是用火锅替代了烧烤，把主角的目标换成了拍电影。

可你要是问，如意展现出多少对电影的热爱？

在火锅争霸中，融入了多少电影相关的内容和元素？

那是几乎没有。

把他的梦想，换成写歌、写小说、当美国总统。

都不会对剧情的发展，造成任何影响。

就像套作的作文，乍一看洋洋洒洒，其实离题万里。

导演压根不知道自己要表达什么，所以戏剧结构非常割裂。

被强行捏合在一起的情节，推动得极度不合理。

结尾离题万里的升华，也就缺乏了扎实的根基。

更可怕的是，导演还往里硬塞了一堆尴尬的段子。

错位梗、伦理梗、谐音梗、三句话不离下三路。

使相、掉凳、四六八，以最尴尬的形式交替出现。

而三翻四抖，call back等稍微高级一点点的技法，则完全看不到。

相当于在摇摇欲坠的框架上，搭建了一堆建筑废料。

为了把这些“狗坨子小品”连在一起，能力有限的编剧，选择了牺牲所有角色的智力。

全片没有一个正常人。

所以大量顾客，会轻易相信一座开在荒郊野岭，由粗糙的布景、业余的员工组成的建筑物是火锅店。

甚至服装道具都没收拾，门面招牌都没贴上。

全市第二火锅店的老板，会被一场蹩脚的“老板暴打员工”的戏码吓破胆。

从此化身如意的舔狗，又是张罗生意，又是放炮庆祝胜利。

有人会为了不借钱给朋友，游泳16个小时，装瘫十几天；主角为了瞒着老丈人，大费周章地改门面，请群演，设灵堂。

自己却大摇大摆地坐在店里，被老丈人抓个正着。

就这种剧情俗套，毫无逻辑，笑点尴尬的破玩意，放在网大里都不入流。

也好意思拿来院线？

未免有点太看不起观众了吧？

*《爱笑会议室》这帮人，咋堕落成现在这样了？

你说导演有反思吗？

还真有！

影片最后，崔志佳饰演的如意，装模作样地质问自己的导演能力。

你以为他是在自嘲吗？

是认清现实，决定转换赛道？

根本不是。

从布景里堆积如山的专业书籍，和视频里传来的周星驰台词。

不难看出，他是自比周星驰，觉得自己是喜剧天才。

用片中人的经历，表达自己怀才不遇。

暗搓搓地批评资方和观众没有眼光。

所以他才会拿着开玩笑的态度，去复刻自己的失败之作。

更让人担心的是，《火锅艺术家》并非个例。

曾经的东北喜剧，是网大中的一股“泥石流”。

凭借简单直接的故事、东北人的喜剧天赋，和大家耳熟能详的喜剧演员。

在鬼片和擦边电影中，开拓出新的赛道。

也许是吃到了甜头，东北喜剧逐渐变得千篇一律。

要么是《火锅艺术家》这样的套作，要么是老IP的续作。

一堆亘古不变的熟面孔，进行随机排列组合，出演着相似的角色。

*还有魏翔和艾伦，以后看到这几个人赶紧跑故事毫无新意，起承转合宛如小品模板。

看完前10分钟，就能猜到后续的剧情走向。

作为喜剧，却一点都不好笑。

古早的喜剧桥段，混合短视频抄来的十八手段子。

化作无言的尴尬，抛在观众脸上。

再仗着热度低，请一小股水军，就能用好评和掌声，盖过真实的声音。

将更多不知情的观众，骗进电影院的同时。

也在自我麻痹，获得虚浮的满足。

东北喜剧电影，要是再这么不思进取。

恐怕连网大的一亩三分地，都要失守了。

*均分不过6今天就说到这里，咱们明天见！

拜了个拜本文图片来自网络编辑：大力

🎬《火锅艺术家》这是一封写给火锅文化的情书，也是一首颂平凡与梦想的赞歌。

在人声鼎沸的老火锅店中，形形色色的食客穿梭其中。

有热恋中的小情侣，他们在热气腾腾中分享甜蜜与爱意；有多年未聚的老友，围坐在一起回忆那年少轻狂的岁月；还有忙碌的上班族，在疲惫之余让美食驱散压力与烦恼。

这些食客们与火锅的美味相互交织，构成了一幅充满烟火气的生活画卷。

落魄导演在面对人生困境时，始终坚守着自己心中的梦想。

在穷途末路时大展厨艺天赋，干起了自己最不愿意的事业，摇身一变成为火锅届“扛把子”。

战胜了一个又一个老字号店。

每一锅精心调配的汤底，都是他的呕心沥血之作；每一种食材的摆放挑选，都彰显着他的匠心独运。

鲜嫩的牛肉片纹理清晰，诉说着它的新鲜与美味；翠绿的蔬果们生机勃勃，在锅中翻滚时愈发诱人；还有那一颗颗饱满的丸子，在锅中Q弹可爱翻滚跳跃。

小小的火锅店，演绎出了世间的百态人生。

美食与情感、天赋与平庸，理想与现实、梦想与追求，在热气腾腾的滚烫火锅中，演绎出了生活的悲欢离合，让人们在品尝美食的同时，也体会到人生的酸甜苦辣。

火锅艺术家 (2025)6.32025 / 中国大陆 / 喜剧 / 崔志佳 / 崔志佳 焦俊艳

《火锅艺术家》，年末很惊喜的一部影片：有让人垂涎欲滴的火锅，有面熟的一群喜剧er，有反转不断包袱不断搞笑不断的情节，还有一丝岁末年初的宽慰与温情。

喜剧像火锅，新鲜+品质才能为王这部作品首先感觉很新。

虽然演员大多为我们所熟知，但是段子和剧情的推进却基本难以预料，全都充满新鲜感。

为了拍摄搭建的火锅店被迫营业，拍摄组与开火锅店相辅相成，创造出化妆组给顾客提供妆发服务、道具组制作的脆糖款砸脑门酒瓶用来吓退闹事者、后期剪辑组调换监控录像弄假成真等等的巧合和笑点，都又和谐又有意思。

据导演透露，“梗、人设、台词…都是创作者一点一点抠出来的。

”毕竟喜剧真的很像火锅，老段子重复用就像回锅太多次的毛肚，味如嚼蜡。

在这部片中终于没有那些老梗和谐音梗，看得新鲜，笑得舒心。

不想当火锅店老板的厨子不是好导演这次崔志佳自导自演，也是挺感慨的。

还记得他第一次崭露头角是“爱笑会议室”，后来是欢乐喜剧人，再后来拍摄了《东北告别天团》，这一次终于带着《火锅艺术家》走向了大荧幕。

男主李如意，想当导演，但是屡屡受挫；不想当厨子，但是火锅店开一个火一个。

火锅和艺术，一面是六便士，一面是月亮，到底该怎么选择？

在这样的疑问之下，故事一波三折地推进，每个观众也在跟着剧情的走向和男主一起思考着，自己到底是选择火锅？

or艺术家？

这部电影最好也是我认为最治愈的地方就在于：这个问题并没有给出一个“我们以为的金手指HE”，李如意为了当导演而开火锅店，火锅店夺冠了，收到奖金了，有钱继续开机了，李如意实现了梦想，他做到了，他成功了。

这个问题也没有给出一个“我们以为的要反转BE”，李如意为了当导演而开火锅店，火锅店夺冠了，收到奖金了，他不想当导演了，放弃了自己的梦想，觉得开火锅店就很好。

而是重新解读了片名，给出了第三个结局True ending，火锅、艺术、家。

片中有句台词说得很清楚，“有时候选择比努力更重要。

”现实又何尝不是如此，只有努力过了才知道选择是否正确，正确地选择可以少付出一些努力，错误地选择也能让我们看清现实回归现实。

生活从来不是火锅与艺术的二元对立，“火锅”和“艺术”的选择之外，还有“家”。

一部“献给还没有成功的人们一部喜剧”，新年新治愈。

『火锅艺术家』熟悉的网大阵容走上院线，依旧是熟悉的小人物小故事，没有刻意的煽情和鸡汤，而是围绕主题“火锅”把笑点一一布置，可以感受到一份认真和热血，当然剧情上还是很薄弱，如果纯看喜剧效果还是值得称道的。

【7或8分】

『火锅艺术家』熟悉的网大阵容走上院线，依旧是熟悉的小人物小故事，没有刻意的煽情和鸡汤，而是围绕主题“火锅”把笑点一一布置，可以感受到一份认真和热血，当然剧情上还是很薄弱，如果纯看喜剧效果还是值得称道的。

【7或8分】

火锅店艺术家，悬浮的情景喜剧，男主痴肥丑男，搞艺术的无业游民，娶了一个如花似玉的老婆，老丈人认定他有当火锅厨子的天赋，惊为天人，传家秘方说给就给，男主说会就会，男主没钱拍电影搞起火锅店，嘿您猜怎么着，“恰好”就有个火锅江湖大赛，第一名奖金一百万（看到这里我笑了，这个世界什么时候这么抽象了），什么级别的比赛，这么高的奖金?还恰好是男主拍电影缺的钱?这跟正常人的生活有半毛钱关系吗?我他妈做梦都不敢做这么大的?写剧本的编剧您有事吗?几粒花生米啊喝成这样?男主搞比赛角逐第一名的过程更抽象，随便搞了一锅火锅底料，顾客赞不绝口甚至鼓掌，和其他火锅店的商战更是跟玩的一样，靠着他们剧组搁那儿演戏，搞替身借位，道具啤酒瓶子敲头，火锅店装成殡仪馆解决竞争对手找茬，不是，就凭这种拙劣的伪装?啊?小孩子过家家呢?最扯的是他们最后靠造型组的漂亮女孩跳擦边舞让人气超过了原来第一名开了二十年的老店，夺得了第一名，我全程懵逼脸?妈的什么垃圾玩意儿?大男主爽剧啊，萧炎韩立是个什么玩意儿?人家配当龙傲天男主吗?人家那成功登顶竟然还要动脑子细细筹谋呢，太弱了，我们火锅店艺术家男主才是真正的大男主啊，过个家家，玩个抽象，名和利手到拈来，我呸!

很轻松幽默的电影，崔志佳自导自演，挺不错的。

没有什么槽点，包袱都响了，而且还能首尾呼应挺难得的。

不知道拍电影时道具能吃不，这剧组不得天天吃火锅啊！

其实每个人都有自己的梦想，有伟大的，有平凡的，但不是每个人都能实现他。

回头想想，你为之努力过，追求过，就很了不起了，而你擅长的、不屑的，也许正是别人的梦想，也是艺术。

所以，追逐梦想，做好擅长的，本身也是一种艺术。