此片评分不如我期待的那么高,很多人质疑这是广告推广片(商业和艺术结合没啥问题吧,我也有自己经常购买的啤酒品牌呀);还有人觉得瘦瘦的女主不适合拍美食剧。
这些人应该是只看到了情节和外在形式,而没有弄懂片子在表达什么。
女主角瘦就对了,因为她严格自律,知道什么时间应该做什么事情,能够把握好生活的节奏。
她有自己的界限,坚守自己对于晚酌这件事的态度。
一、生活有度 她能够在做了充分准备——积极工作、日常锻炼、规律健身、蒸桑拿后,坚持下班后去超市买新鲜食材,并在固定的时间享受美酒和美食,且饮、食非常有度,每天只喝两听啤酒,每餐食物全部吃光,有一集同事到家里和她一起吃饭,当同事提出要彻夜狂饮时,她却坚决的说不,因为第二天还要上班,想想我们自己是不是经常吃多、喝多、睡多、玩多、纵欲过多?!
你能在恰当的时候喝下恰当分量的酒,得到恰当的快乐吗?
有时候快乐会上瘾,最后变成逃避和拖延。
谁都希望快乐more and more,最后却往往迷失了自我。
二、正念 工作时全情投入努力;把锻炼的习惯带入日常生活——一边接客户电话一边靠墙练腿、有时间的情况下用步行代替坐车;健身时专注于运动本身,而不是拍照发圈、闲聊、和教练打情骂俏;饮食时注重食物的新鲜度,认真体会食物味道。
第三、自律且均衡的生活节奏 下午三点后不摄入水分,并让身体适度消耗热量,全部都是为了晚上那一口酒,应该说是为了那种愉悦的感觉。
所以女主会在蒸完桑拿后硬是忍着饥渴回家做饭,再享受食物;还有一集里同事在加班时当她的面吃生姜牛肉饭喝啤酒,她都忍住没有加入。
她会安排好每天、每个时段应该做的事,并在每个时段全情投入,绝对不因为这样那样的原因轻易打乱。
人的精神和肉体天然就喜欢稳定的生活习性和生活环境(其实动植物也一样),并且生活有许多方面都需要顾及,工作、学习、锻炼、社交、家庭等等,各方面都要均衡。
如何均衡呢?
你不能随情绪想做就做,不想做就不做; 在目标明确的前提下,需要合理安排并稳定的执行你的生活计划,才能一步一步达到你想要的状态。
第四、晚酌是一场小小狂欢 每个人在生活中都有自己坚持的小确幸、小快乐。
——美食、喝酒、运动、旅行、阅读、唱歌、跳舞、弹奏乐器等等,去作为抵御艰难生活的工具。
喝酒是件普通且看起来似乎上不了台面的爱好,但其实每个人都有疏解压力寻找愉悦的奇奇怪怪的方式,比如用指甲抠塑料泡膜、吸猫、看恐怖片、蹦极、做手工、看削肥皂、看吃播、看削驴蹄子、看清洗地毯等等。
关键在于我们能否不随波逐流,不轻易受他人影响,真正不断的沉浸和享受在其中嚰?
五、精致的日式料理 我和女主一样,喜欢自己买食材并下厨,还喝酒,我真的太爱看这种拍的美轮美奂的美食场景片了,平时我就很偏爱利用日常的新鲜食材进行烹饪,食材尽量选本地的(一方水土养一方食物)、当季的(顺应天时地利人和)、新鲜的,而且我很喜欢日式料理里那种很精致小巧的风格,这也是我喜欢此片的原因之一。
这片子最特别之处在于,通过生活中喝啤酒的这件小事(顺带打广告我是可以接受的)向我们阐述了一些生活哲学。
我作为一个平日喜欢小酌的人,知道冰啤酒在干渴的时候是多么解渴解乏,也知道在饥饿时吃东西会特别的香,但很少有真正认真的去吃一顿饭,我会一边吃一边回微信,或者追剧,或者和人聊天,我也觉得喝酒很快乐,但往往一高兴就控制不住而喝多,如同吃东西也一样,总是被情绪牵引,吃下超量的食物,忘记了食物的本质,也忽略食物本身的味道,更没法充分的去体味那种咀嚼、下咽的愉悦感受——因为我们总在心不在焉,慌忙追着一些不应该追寻的东西。
一个人在社会上奋斗,总会感觉到疲倦不堪,其实这部剧就给我们提供了一个不错的点子——寻找到自己真正喜欢并且放松方式当做自己的“流派”这个“流派”并不是指某种帮派和意识,而是指一种生活方式和态度,就像剧中的女主一样,她之所以可以在白天的工作中全力以赴,不摸鱼,是源于她对晚酌的热爱,所以她的眼睛从始至终都有着生活的光亮,这是最吸引我的地方。
当然,剧中的美食也是不可错过的,每一道菜肴都是女主用简单的方法下功夫做出来的,从这些美食中不仅仅可以看到美味,还有对生活的热爱,对自己的热情。
因此这部剧绝对是值得五星的!
很长时间,这部剧是我的下饭综艺。
美幸忙活一天自制享受美妙美食的同时,单身女子如我也在和她同频。
番剧的好处是,能在固定套路中找寻剧情稳定的安全感,比如每天要努力揣摩客户的需求,和鸡贼的店长、勤恳可爱的同事打配合或打趣店长,去鹤超市和已经面熟的店员打照面并获取制作晚餐的灵感,等等。
而在此之外,每一集又有独特的乐趣。
每个客户可能需求不一,有的来自福冈在东京打拼却只想房子有福冈的气氛,有的着急找房子效率至上...店长和同事花式出现在美幸的工作和生活之中,每天不同的食材和做法灵感,女主变着法锻炼自己,扎马步,打棒球都算的花式运动,这都是在日常生活中脱离日常的努力。
美幸生活日常但不无聊,也是这部剧的下饭之处。
现在,来到了第三季,还有新年SP。
虽然,三得利金麦啤酒广告植入的支持,功不可没。
但是,我的关注点一直在, 女主每日自制家庭美食且不必走街串巷寻找新鲜也能自食其乐的故事。
这是和《孤独的美食家》显著不同的地方,当然,男性主角和女性主角的处理就不多说了。
至于一直不消停的关注假吃的弹幕,只能无视,毕竟,关注是选择,而选择的结果是是否允许充分享受到剧作带来的快乐。
而我只想不被打扰。
《晚酌的流派》,大爱呢。
想给十星。
喜欢的角度太多。
先说《晚酌的流派》,唯一不足之处:就是女主角美幸的进食风格。
一人食,应该是慢悠悠的,享受独自的时间。
可美幸的进食风格,简直的就时下吃播风的“吞食”。
看着,实在是别扭。
与剧情,很是不搭。
在这么多的耐心准备工作之后的美食,怎么可能是这样的吞咽呢。
某亦是一人食多年。
也喜欢做食物给自己吃。
也享受着品尝自己食物的这个过程。
那必是最放松最适意的心情。
如此狼吞虎咽,有点脱离实际。
某窃以为。
但是《晚酌的流派》里的每一集的食谱,是都燃起某的欲望的。
是全部都想试做一遍的。
而《À Table!
跟着古代食谱学做菜》里的食谱,却完全没有欲望。
这是两部剧在某的观影感的巨大区别。
尤其是《晚酌的流派》,冰杯子的冰箱格的设置。
太钟意了。
那些啤酒杯,饮酒的方式。
都是一个爱啤酒的人的同感。
最有趣的是,剧中美幸所在的公司名称,居然是:啤酒花房地产经纪公司。
爱啤酒的人,都知道,不是啤酒花的啤酒,就不是能喝的啤酒。
哈哈。
编剧,实在太逗了。
剧中许多有趣的细节。
每一集的笑点,都不一样。
那个超市店员,实在是太可爱的一个存在。
编剧的脑洞,狠。
第七集,那句“你是不可或缺的存在,冰!
” 笑死个人。
美幸,讲:只属于自己的最佳晚酌,仅仅如此,就足够幸福了。
某,举手赞同。
一人食之认真美好,只有自己去体会,才能明了。
缺点是栗山千明看起来很像厌食症,没有吞咽镜头导致都像吃了吐,酒咽下去了食物都在嘴里没完没了的嚼,吞咽困难的感觉,降低了食物的幸福感,而且年纪渐长她下颌的问题有点明显了,也是太瘦的缘故。
优点是仪式感的自我享受很有启发性,量化的标准化的探索的微幸福达到了极大化。
看完全剧后,给我印象最深的不是看起来极有食欲却总能被观众挑出毛病的吃播,也不是美幸始终六点钟准时下班的坚持,而是她始终能保持的一种特殊状态——在工作的时候绝不三心二意时刻按时完成任务,在生活中能够为自己的特殊爱好买单,既享受放纵带来的乐趣,又能拾起自律带来的自由。
这种状态难得且珍贵。
其实我非常不喜欢开场白的最后一句:看完了这部剧,你一定也会开始喝酒的吧。
【卖香烟的还要在盒子上印“吸烟有害健康”呢,卖酒的虽然瓶子上印着“过量饮酒 有害健康”,但是在影视剧(广告本广)里这么明目张胆地挂上因果关系未免吃相太难看了】——————————24分钟一集,前面15分钟挺好:为了晚餐和小酌努力工作、准点下班、购入性价比高的食物、花式料理。
看起来菜很多还要自己再做,但其实都是很简单做法,只是搭配了调味料和很多小菜所以看起来复杂,对于(加班不严重的)上班族来说非常有参考价值。
从大约15分钟后,开吃了,就完全不行🙅🏻……正如短评区有位朋友的评价,“还有什么比光咀嚼不吞咽的美食番更恶心人的呢”。
看第一集的时候总觉哪里不得劲,第二集的时候特意盯着。
真的是全场嚼嚼嚼但没有一个吞咽食物的镜头(最多只有嘴里含着食物咕咚咕咚喝酒的镜头)。
而且,第一集酒是三得利金麦的金色款,第二集的酒还是三得利金麦,换了蓝色款。
那个……既然是喝酒的美食番你真的不考虑酒种和菜变换着搭配吗?
退一万步说,既然是三得利的酒品系列广告片,你真的不考虑给我们介绍一下金罐和蓝罐的到底区别在哪吗?
到最后也不明白金麦不同款酒的口味上各有啥特点……0分CM😡倒是开头的金黄色倒啤酒画面,非常经典的三得利拍CM风格。
唉……太失望了喵。
——————————我是和歌子酒的死忠粉hhh,大概是这个原因导致第二集女主喝完了一口酒做了类似噗咻的表现,引起了我的愤怒(言重了言重了)。
说起来三得利咋不请小吉高来演这部呢,又爱吃又爱喝又是自家代言人。
可能是小制作约不动?
虽然不知道日本演艺圈演员本人能干涉多少制作分量,毕竟栗山千明作为演员也不至于完全拒绝吞咽吧?
怀疑是导演自己的审美有问题,所以完全没有吞咽镜头。
【什么垃圾审美啊】追的话大概还是会追下去,单纯为了看女主一个人是怎么做饭前准备的,活动&备菜。
这部分还是很值得一看的。
说起来,我自己现在住的地方在市中心,菜市场是有的,也有CBD里高级点的一层超市(贵啊😭),但是没有那种两三层的生活超市。。。
我也想像女主一样盯住打折商品啊😭流下了贫穷的泪水……
前年冬天,在和几位法律行业的前辈吃饭的时候,一位前辈和我讲了八小时外理论:在工作的八小时外,如果你读书,你就比别人聪明;如果你学化妆,你就比别人漂亮;如果你打游戏,你就比别人快乐。
”第一次听到八小时外理论后的我,深受触动。
但真正开始行动是在四个月后,我开始在自己的公众号里写作,期间也一度被其他的八小时外的活动,比如学习、做饭替代。
但我基本上成为了八小时外理论的持续践行者,并受益匪浅。
但我的经验尚短,可能没有太大的借鉴意义。
那么,八小时外的时间我们要如何度过才能物尽其用,才能“比别人聪明、比别人漂亮、比别人快乐”呢?
我在最近的一部日剧里,一位日日晚酌的独立女性身上找到了答案。
晚酌的流派《晚酌的流派》是一部只有八集的短剧,每集只有20多分钟。
主要剧情就发生在女主角工作的房产中介公司(八小时内)和女主角独居的房子的开放式厨房(八小时外)里。
“疲劳了一天之后,怎么把酒喝得津津有味,这部剧讲的是独立女性为了这一目标不懈努力。
”
美幸是啤酒花房地产经纪公司的优秀中介,人们常说没有伊泽美幸找不到的房子,她也是店里后辈的榜样。
每一天出门前美幸都为晚饭做一点腌制小菜的准备工作,接着来到店里全力以赴的工作,认真服务好每一位客户。
最后准时下班,开始“做好完全的准备,迎接晚酌的到来。
”美幸的哲学是,从18点的下班时间到开始晚酌的七点半为止,中间的90分钟的价值可以是0,也可以是100。
而把这段时间的价值变成100的方式就是通过桑拿、徒步、健身、拳击让自己的身体达到最佳的状态。
在这一个半小时内,美幸还要前往仙鹤市场采购当晚需要的食材(18:45左右店员就会开始贴打折标签了),然后根据自己的心情精心烹饪自己喜欢的食物和菜系,最后开始伴着最爱的啤酒,细细品味美味的料理——这又是美幸的另一个哲学:“选择自己想要的食材,在自己喜欢的时间里,吃自己爱吃的,喝自己爱喝的,没有什么比这个更幸福。
”
如果做烤肉,就要准备和烤肉店一样的围裙和啤酒杯,因为“既然要做烤肉,就要再现烤肉店的气氛”。
如果煮荞麦面的话,面要充分地散开煮,过两次水,再配上两种蘸料,和鸡鸭两种肉类,因为“该下功夫的地方就要下功夫。
”
当然也时常有突发事件发生,打乱美幸的时刻表。
比如糊涂店长记错了绘制地图ddl,不得不拜托全体店员留下来加班;比如桑拿房突然休息,蒸桑拿的计划被打乱;又比如在外面为挑剔的客户奔波了一天,已经没有力气再去运动。
但美幸总能找到自己的自洽。
“虽然不是一辈子都跟着你干,但还是先干着再说吧。
”“付出了一天的努力,喝到的酒都更加美味。
”“走了这么多路,找到客户满意的房子,已经达到了最好的状态。
”
在美幸身上,我看到了八小时外理论践行的最好状态。
晚酌不是一天的终极目标,而是对全力以赴、努力工作、不肯止步于此、努力达到最好的自己一天的最好收尾。
所以美幸从来不会放任自己没完没了地晚酌:“为了今晚的晚酌,要好好加油!
”“要好好考虑明天,再享受今晚的晚酌。
”认真生活、家、独处虽然看过的日剧不多,但我在《晚酌的流派》中却感受到来前所未有的治愈感。
一直以来,要怎样平衡工作和生活,有意义地度过时光,时常让我困惑。
而美幸用她幸福的八小时内外解答了我的问题。
不管是工作还是生活都是生命的组成部分,无论敷衍地度过那一个,都无法获得真正的快乐。
晚酌之于美幸,并非生活的目标,更像生活的寄托。
通过认真的工作,对时间游刃有余的把控,用运动和桑拿打造的健康体魄,面对突发情况的冷静心态,美幸总能度过认真、充实地为自己最爱的晚酌活动和健康的美食准备好最佳的状态。
我想,美幸的做派,就是认真的度过生命的每一分钟,不管是烹饪还是晚酌,不管是工作还是休闲。
只要掌握了“美幸的哲学”,再坚持训练,我想我们每个人都可以构建属于自己的八小时外理论,找到自己的“晚酌”方式。
在八小时外理论之余,晚酌的流派似乎还探讨了独处和家两个毫不相关的词语的联系。
美幸和她的同事,作为房产中介每天都要为客户努力寻找合适的房子。
他们对于自己的工作充满了热情,因为他们都相信“人们有三分之一的时间都在家里度过,所以要努力帮助客户找到合适的房子。
”
初入职场,也许我们没有办法租得起自己心中的完美房子,也因为离开了父母家人,居住的房子也失去了家的意义。
但请不要忘记,这间你居住的小小房子里,居住着这个世界上最重要的人——你自己。
即使只能独处,独处的时间也将赋予了你的出租屋家的意义。
所以请认真经营你的生活,在你的家度过有意义的时光,因为“最好的房子需要自己来完成。
”
为了喝一杯酒,你会做到什么程度?
《晚酌的流派》把喝酒的仪式感讲到极致,女主开头总说,希望看完剧的你,也可以享受喝酒的乐趣。
其实,这剧更像是犒赏饭,努力工作认真生活后,用美食和酒来犒赏自己。
为了晚上的小酌,女主坚持六点准时下班,享受自己的时间。
为了晚上的小酌,女主拒绝工作期间同事的喝酒小食邀请。
为了晚上的小酌,女主从早上出门就冰好酒,备好晚上的菜。
为了晚上的小酌,女主坚持蒸桑拿出汗到极致的仪式感,才享受喝酒的乐趣。
女主的美食仪式感充满了对生活的热爱,对美食的热爱,还有对工作的认真。
让生活多点仪式感,也不错!
这些美食看着就很有仪式感,还治愈精致。
虽然没有吞咽会很假,但是看到美食大口送到嘴巴里还是会有想吃饭的冲动,点一份喜欢的外卖,大口送到嘴巴里,咀嚼,吞咽,填饱肚子,一天的疲惫好像真的就消失了,如果不是还要加班,就这样心满意足的去休息,大概是一天中最幸福的事情了。
话说流星锤小姐真的太会演了,明明看起来很一般的菜色,但是吃起来看着真的很香,而且这个广告做的是真的到位,下次去日本,高低得买一罐尝一下
为了喝一杯酒,你会做到什么程度?
《晚酌的流派》把喝酒的仪式感讲到极致,女主开头总说,希望看完剧的你,也可以享受喝酒的乐趣。
其实,这剧更像是犒赏饭,努力工作认真生活后,用美食和酒来犒赏自己。
为了晚上的小酌,女主坚持六点准时下班,享受自己的时间。
为了晚上的小酌,女主拒绝工作期间同事的喝酒小食邀请。
为了晚上的小酌,女主从早上出门就冰好酒,备好晚上的菜。
为了晚上的小酌,女主坚持蒸桑拿出汗到极致的仪式感,才享受喝酒的乐趣。
女主的美食仪式感充满了对生活的热爱,对美食的热爱,还有对工作的认真。
让生活多点仪式感,也不错!
这些美食看着就很有仪式感,还治愈精致。
除特殊情况,每天工作时间全力以赴、准时下班,暴汗之后做点小菜准备晚酌,不管是桑拿后的超市半成品做的多国风味、暴走后的烤肉、健身房后的台湾拌面、加班后的生姜烧肉加煎饺、家庭桑拿后的荞麦面和鸭肉、拳击后的独特韩式料理、野营的寿喜锅、奔波找房后的牛肉意面沙拉+芝士火腿千层+乌鱼籽卷心菜
美食节目找个地包天,丑成这样有食欲吗?
我还是喜欢曾经那个抱着酒瓶子,喝完了就捅人的还没有被生活磨平了棱角的她
吃播不下咽,是对美食和观众的不尊重
吃的不香……
已经戒酒了,前年吧喝得多,去年吧开始不舒服了,喝一点点度数就会不舒服,不得不戒,今年身体好点儿,但一喝酒不舒服的感觉就回来,这个剧可以替我回忆、替我青春、替我舒心欢乐、替我喝。(不过今天还是买了两瓶果汁酒,毕竟有难得的雨天)
题材很有趣 但根本看不下去女演员干瘦 精神疲惫一点不像爱吃会吃的人风格不搭 演技也不够看她吃东西 看着好累好没有食欲她好像在被逼着做一件很难受的事还要假装开心
下酒番,女主作为一个房屋中介小职员,能享受装修精致的大平房、吃很好吃的下酒菜,怎么看都很悬浮啊。不过做的菜确实看起来都很下酒就是了,可惜啤酒一直没换,这款酒买来了以后再也没开箱过了。
像是花了8集184分钟给金麦做广告,害我也下单去,但下得很开心。没有吞咽这种瑕疵,是影响不了我追剧心情的,日本人就是能在如此微小的食饮世界里,波及每日之生命、波及4人的小公司、波及一整个社会的现代生活(腔调)。很多人看到“延迟的快乐”,我看到一种“艮山之性”,知止而大;以及内健外柔的日本国民性。
一杯啤酒的仪式感
喜欢这种无论如何都要让自己快乐的执念。
还是看了,因为确实对主题有兴趣。本质上是三得利金麦广告剧,在女主正式开吃之前都可以遵循着标准的日式糖水美食剧的工业包装逻辑,无论是倾心工作,认真锻炼,做简单又可以参考的餐食,节奏把控也比较舒服。最大的败笔就是女主演员过于消瘦,不会吞咽食物,肉眼可见咽酒后腮帮子也是鼓鼓囊囊的,感觉是对食物的不尊重,违背了剧情里面亲自说出口的对饮食的“爱意”,尤其是与女同事对饮、与同事们一起露营的片段,有其他真正在吃的人对比,会更加残酷。另外,这样以独立女性身份作为隐形卖点之一的剧,却会在健身房那一集里面以穿着暴露、勾搭教练、雌竞不停的女性来反衬女主,以相貌普通、温柔软弱的女同事的笨拙、缺乏女人味来衬托女主擅长生活,确实是一种典型日式的“独立女性”书写。
仪式感的功利性,让人不舒服,状态很夸张。但其要表达的也是加强自己的信念,知道自己要的是什么,不要被诱惑,这一点很好。除此之外,这套剧堪称完美。吃食、酒与杯、栗山千明,一切都完美!
从哥特风美少女进化到酒气大叔。。
严重图文不符。举个最简单的例子,冰杯和直接在啤酒里加冰有什么区别,作为一个“理应”是向观众宣传都市酒文化的日常小品,拍成现在这样同类扎堆的下饭剧,且不能以佐酒作为亮点脱颖而出,更别说slogan里的“看完会让你想喝酒”了,实在是让人难以接受。再者,能把一个非漫改拍出漫改的感觉其实也挺难的。但说到底也能理解为啥会这么拍吧,喝酒或者说都市酒文化太多元了,也太私人了。而恰恰现在观众需要的可能确实是这种普世的治愈,而非个体的共情。
你这么吃,顿顿得拉肚子。
为了喝酒,是不是也太自律了><配角们也很可爱啊,片头的歌非常喜欢
隔壁大叔每次拍摄要饿自己两天,才感觉能够体现美食入口的满足感。这部则是食物从始至终在嘴里打转不曾入肚。
我已经在抖音看这个女的喝了两周啤酒了。
吃的那么难吃真是服了🙃